8 Hal yang perlu diketahui tentang Coffee

Anjond.com - About coffee, siapa yang tidak mengenal minuman yang satu ini. Mungkin anda adalah salah satu dari sekian banyak penikmat kopi. Nah, kali ini AnjondTeam akan beritahu kamu 8 hal yang perlu kamu ketahui tentang Coffee. Apa ya? Oke, cekidot...

1)Legenda Tarian Kambing
     Penggembala kambing di Eithopia mengenal efek dari kafein setelah melihat kambing-kambing mereka menjadi lincah, cekatan dan menari-nari setelah memakan buah kopi.

2)Sabuk Kopi
        Tahukah anda, kalau kopi hanya bisa tumbuh di daerah yg bisa disebut dengan sabuk kopi (lihat gambar)
 

3)Raja Inggris pernah mengharamkan kedai kopi
      Tahun 1675, Raja Inggris melarang rakyatnya untuk membuka kedai kopi. Sebab ditenggarai bahwa konspirasi untuk melawan sang raja seringkali adalah hasil bincang-bincang di kedai kopi.

4)Arabica & Robusta
        70% konsumsi kopi dunia adalah kopi jenis Arabica yg lebih ringan dan beraroma. Sedangkan 30% sisanya adalah jenis Robusta yg sedikit lebih pahit, tetapi tingkat kafeinnya 50% lebih tinggi.

5)Tinggi pohon kopi bisa mencapai 9 meter
       Pohon-pohon kopi bisa mencapai tinggi 9 meter. Tetapi pada umumnya diperkebunan, tanaman-tanaman kopi dibuat sedemikian rupa supaya tingginya kurang dari 3 meter. Kenapa? Jawabannya ialah supaya mudah dipetik.

6)Komoditas Perdagangan Dunia
          Tahukah anda, bahwa kopi merupakan komoditas kedua paling banyak diperdagangkan. Minyak adalah komoditas yang pertama.

7)Penemu kopi instans
        Kopi instans mudah ditemukan sampai ke pelosok-pelosok desa. George Washington, warga Negara Belgia yg tinggal di Guatemala adalah orang pertama kali menemukan formula kopi instan pada tahun 1906.

8)Cara kerja Kafein
        Adenosin terdapat di dalam otak kita. Nah si Adenosin ini senantiasa ingin bertemu “receptor” nya (atau disebut Adenosin Receptor). Nah ketika mereka berdua ketemu, kita menjadi ngantuk. Tetapi apabila Kafein datang, Adenosin Receptor lebih memilih ketemu dengannya, ketimbang dengan si Adenosin. Melihat situasi ini kelenjar Pituitary (terletak di bawah otak) mengira ada semacam keadaan gawat darurat, lalu ia memerintahkan kelenjar adren untuk segera  menghasilkan adrenalin. Singkatnya, Kafein itu memperbesar tingkat dopamine kita (dopamine adalah zat kimia yg tugas utamanya menyampaikan pesan dari saraf yg satu ke saraf yg lainnya). Oleh sebab itulah, Kafein membuat tubuh yang mengantuk menjadi melek lagi. (anton)