Festival Kopi Aceh

Malam pembukaan FESTIVAL KOPI ACEH yg diadakan di pusat kota taman sari Banda Aceh ini sempat diwarnai dengan rintikan hujan. Namun suasana tetap ramai dan meriah, serta pengunjung  tetap antusias menyaksikan malam pembukaan yg dimulai sekitar pukul 20:30 WIB.

Festival kopi yg bertemakan ‘Kopi Aceh Untuk Dunia’ ini  dibuka oleh kata sambutan  dan penyaringan kopi sebagai peresmian pembukaan festival dari ibu wakil walikota Banda Aceh, Illiza Sa’aduddin Djamal dan kata sambutan berikutnya dari ketua forum kopi Aceh Drs.H.Mustafa Ali. yang disertai tari-tarian oleh beberapa penari yang menggambarkan proses mengolah, memanen dan mendistribusikannya hingga ke mancanegara.

Festival yang diselenggarakan pada tanggal 25-27 November ini menghadirkan berbagai citarasa kopi Aceh yg terkenal di dunia. Seperti kopi luwak, arabika dan robusta. Dengan menghadirkan beberapa kalangan pengusaha kopi yang menyediakan stand bertemakan warung kopi.

Pada festival ini, para pengunjung diperbolehkan mencicipi berbagai cita rasa kopi di Banda Aceh seperti Dhapu kopi, Mutiara gayo, Ulee kareng, Kupina, Palace, solong kopi, Haba kupi dan masih banyak lagi merek kopi lainnya.

Festival Kopi ini semakin special dengan juga hadirnya ‘Anomali Coffee’ dari Jakarta. Mereka turut hadir atas undangan pihak sponsor ‘Kopi Arabika Gayo’.  Yang akan mendemonstrasikan cara meracik dan mengekstrak kopi menjadi minuman yang digemari oleh para coffee lovers. Dan ada banyak sekali rangkaian acara seperti ngobrol bareng komunitas bogger, android, fotografer, model, scream (magician) dan game seru minum kopi dan tebak rasa jenis kopi.

Festival Kopi Aceh ini bertujuan untuk memperkenalkan cita rasa kopi aceh kepada dunia, serta menarik perhatian turis mancanegara terhadap kopi buatan Indonesia. Tentu diharapkan mereka akan mempromosikan kopi aceh di negaranya. dan acara ini juga menjadi salah satu rangkaian program ‘Visit Banda Aceh year 2011’.

Wawancara Exclusif Anjond.Com dengan Ketua Forum Kopi Aceh